مجلس الوزراء العراقي يناقش ابرز النقاط التي من شأنها الاسراع بعودة المسيحيين الى سهل نينوى      المسيحيون وخطر الانحسار في العراق      واشنطن تطلب مساعدة الأمم المتحدة في دعم المكونات الدينية بالعراق وخاصة المسيحيين والإيزيديين      احتفالية في بغديدا بمناسبة إعادة إعمار وتأهيل أثني عشر مدرسة وبناية لتربية الحمدانية      بيان حركة تجمع السريان في الذكرى الحادية عشر لاستشهاد مؤسسها الفقيد يشوع مجيد هداية ( رحمه الله )      الجمعية العراقية لحقوق الانسان تستضيف اجتماعا ً تشاوريا ًلعدد من المنظّمات المدنية في اربيل      في حديث تلفازي وليم وردا: عدم الاكتراث بحقوق الاقليات واحدة من الانتهاكات التي تعرضت لها      ممثل قوات سهل نينوى يشارك في اجتماع مع القنصلية الأميركية      البطريرك بنيامين الأول يهنئ لبنان دولةً وجيشاً وشعباً بعيد الاستقلال      المدير العام للدراسة السريانية يلتقي عدد من المدراء العامين في وزارة التربية      تدفقات نفط كردستان العراق أدنى من نصف مستواها الطبيعي      فيديو: جادة الشانزليزيه تتزين بالأضواء احتفالا بأعياد الميلاد ورأس السنة      إطلاق "عمليات الصحراء الكبرى" في العراق      العراق يتطلع لخط أنابيب للغاز يمتد إلى الكويت      البابا يلتقي وفدًا رسميًا سعوديًا برئاسة مستشار وزير الشؤون الإسلامية      دوري أبطال أوروبا.. 8 فرق ضمنت التأهل للدور الثاني      نيجيرفان بارزاني: وفد كوردي حكومي سيزور بغداد قريبا      ملادينوف: توقيت سقوط الموصل كان معروفا في 2013      الصدر يوجه وزراء تياره بعدم خوض المرحلة السياسية المقبلة      رونالدو وبنزيمة يقودان الملكي لفوز ساحق على أبويل
| مشاهدات : 630 | مشاركات: 0 | 2017-07-04 10:36:47 |

هل تعلم كم بيضة يمكنك تناولها في اليوم؟.. خبر سيدهشك

 

عشتار تيفي كوم - msn /

البيض مصدر غذائي متوفر وقليل التكلفة، ويتميز باحتوائه على البروتين.

لكن يخشى البعض من أن استهلاكه يمكن أن يسبب آثاراً ضارة مثل ارتفاع الكوليسترول في الدم، ومرض السكري.

مع ذلك تشير البحوث الحديثة إلى أن الاستهلاك المعتدل من البيض قد يكون آمناً ومفيداً حتى لكبار السن.

يعتمد القدر الذي يمكن أن تتناوله على نسبة الكوليسترول في الدم ودرجة مخاطر الإصابة بالقلب لدى الشخص.

يُعرف البيض كمصدر جيد للبروتين وفيتامينات أ وب12.

تحتوي البيضة الواحدة على 75 سعرة حرارية، و6.3 غرام بروتين.

ويعني ذلك أنه بتناول بيضة واحدة تحصل المرأة على 14 بالمائة من احتياجاتها من البروتين، ويحصل الرجل على 11 بالمائة من احتياجاته.

يساعد فيتامين ب12 على توليف الحمض النووي وتكوين خلايا الدم الحمراء.

وتزود البيضة الواحد الجسم بـ 23 بالمائة من احتياجات الجسم اليومية من فيتامين ب12.

وتحتوي البيضة الكبيرة على 9 بالمائة من احتياجات الجسم اليومية من فيتامين أ، إلى جانب مضادات الأكسدة التي تحمي العينين من الضوء الأزرق الضار.

الكوليسترول

تحتوي البيضة الواحدة على 5 غرامات من الدهون، و1.6 غرام من الدهون المشبعة، لكنها تحتوي على 186 ملليغرام من الكوليسترول، ويجب أن يظل استهلاك الكوليسترول أقل من 300 ملليغرام يومياً، بحسب جمعية القلب الأميركية.

السكري

تم ربط استهلاك البيض بمرض السكري في دراسات عدة، لكن كانت معظم نتائجها متضاربة وغير حاسمة.

وفي واحدة من أوسع الدراسات نشرتها المجلة الأميركية للتغذية السريرية عام 2010 تبين أن استهلاك البيض يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع2 لدى كبار السن.

وقد تم التوصل إلى هذه النتائج بعد متابعة حوالي 4 آلاف شخص لمدة 18 عاماً تناول بعضهم بيضة واحدة يومياً، وتناول البعض بيضة واحدة في الشهر.

ورصدت النتائج أن تناول البيض بشكل متواتر، وليس يومياً، لم ينتج عنه أي ارتفاع في درجة مخاطر الإصابة بمرض السكري.

إذا كان الشخص يعاني من ارتفاع نسبة الكوليسترول لا يجب أن يستهلك أكثر من 200 ملليغرام يومياً منه.

لذلك يؤدي تناول بيضة واحدة يومياً إلى الاقتراب من الحد المسموح في هذه الحالة.

إذا كان الشخص عاني من أحد أمراض القلب والأوعية الدموية لا يجب تناول صفار البيض، لأن ذلك يشكل خطراً على القلب.

وتقترح دراسات كلية الطب بجامعة هارفارد إمكانية تناول الأشخاص الأصحاء بيضة كل يوم دون زيادة مخاطر الإصابة بأمراض القلب.

لكن بعض خبراء التغذية يوصون بعدم تناول أكثر من 3 أو 4 صفار بيض في الأسبوع، لأنه الجزء الذي يحتوي على أكبر نسبة من الدهون، لذلك يعتبر تناول البياض آمنا بدرجة أكبر.

وبشكل عام إذا كنت بصحة جيدة عليك الحد من استهلاك البيض يومياً لا تجنبه، بحسب نصائح خبراء التغذية.

 








شارك برأيك
  



اربيل عينكاوه

  • رقم الموقع: 07517864154
  • رقم إدارة القناة: 07504155979
  • البريد الألكتروني للإدارة:
    info@ishtartv.com
  • البريد الألكتروني الخاص بالموقع:
    web@ishtartv.com
    article@ishtartv.com
جميع الحقوق محفوظة لقناة عشتار الفضائية © 2007 - 2017
Developed by: Bilind Hirori
تم إنشاء هذه الصفحة في 0.6900 ثانية