مهرجان الميلاد الثاني في القوش افتتاح مغارة الميلاد و السوق الخيري في ساحة الاحتفالات      الشيخ جورج شمعون يوسف رئيس طائفة الادفنتست السبتيين الانجيلية في العراق واقليم كوردستان يهنىء ادارة قناة عشتار الفضائية وجميع العاملين فيها بمناسبة الذكرى العشرون لتأسيسها      أُمسية تراتيل الميلاد في كنيسة مريم العذراء في كنيسة مريم العذراء في دهوك      بدعوة من قداسة البطريرك مار آوا الثالث اقامة حفل الاستقبال السنوي الثاني لعيد الميلاد ورأس السنة الجديدة لأعضاء السلك الدبلوماسي ومُمثّلي الحكومات لدى الاقليم المُقيمين في أربيل      مسيحيو العراق يستعدون لعام جديد وسط أحداث إقليمية ساخنة      البصرة تفتح أبوابها لعودة المسيحيين والصابئة وتمنحهم أراضٍ      أوقاف الديانات: تشكيل لجنة لمحاسبة المتجاوزين على ممتلكات المسيحيين      ‎قداسة البطريرك مار افرام الثاني يستقبل وفدًا من هيئة مار أفرام السرياني البطريركية للتنمية      البطريرك ساكو يحضر مؤتمر المجلس العراقي للسلم والتضامن في بغداد      امسية تراتيل ميلادية لجوقة الروح القدس في كنيسة مار كوركيس/القوش      رئيس إقليم كوردستان يدين "الهجوم الهمجي" على سوق لعيد الميلاد بماغديبورغ الألمانية      دراسة تكشف عن "مفاجأة صادمة" لأصحاب نظرية الأرض المسطحة      قصة المكافأة بقيمة 10 ملايين دولار مقابل الجولاني.. ما علاقة العراق؟      المنفّذ طبيب سعودي "ملحد".. لماذا حادثة دهس المانيا "سابقة من نوعها"؟      "لم أجد المفتاح بعد".. سيميوني يتحدث عن "تحدي برشلونة"      غبطة البطريرك يونان يحتفل بقداس عيد مار اغناطيوس الأنطاكي      بينهم مايك تايسون.. نجوم ملاكمة يتوقعون الفائز بين فيوري وأوسيك      أربيل تمنع حركة السيارات في مناطق عامة أيام الجمعة      ماليزيا توافق على استئناف البحث عن الطائرة المفقودة منذ 10 سنوات      روسيا: الناتو يستعد للحرب لكننا ملتزمون بتجنب المواجهة
| مشاهدات : 2783 | مشاركات: 0 | 2022-04-09 09:33:37 |

هل أكل البيض النيء سيء فعلا؟

 

عشتار تيفي كوم – وكالات/

عندما كنت صغيرا، من المرجح أن والديك أبلغاك ألا تأكل عجين البسكويت أو خليط الكعك مباشرة من الوعاء. ما السبب؟ كلاهما يحتوي على البيض النيء.

ويقول موقع عيادة "كليفلاند" الصحية على الإنترنت، إن والديك كانا على حق بشأن البيض النيء.

ويضيف: "أكل البيض النيء ليس آمنا للأكل، إذا كان غير مبستر (عملية البسترة تعمل نزع البكتيريا الضارة من الأغذية)".

وعلى الرغم من أن البيض يمكن أن يباع "مبسترا"، فإنه لا يجب عليك أكل البيض في حالته الأولى.

وتقول خبيرة التغذية، بيث زيروني: "أنا لا أنصح أي أحد بأكل البيض النيء".

ويطرح البعض السؤال التالي: هل يمكن أن نصاب بجرثومة السالمونيلا من أكل البيض بهذه الطريقة؟

من النادر حدوث ذلك، لكن إصابة الشخص بالتسمم الغذائي نتيجة السالمونيلا إثر تناول البيض النيء ممكن، ولحسن الحظ، يمكنك تفادي كابوس السالمونيلا عبر طهي الطعام جيدا وعدم أكل البيض النيء نهائيا.

وعلى الأشخاص الذين تزيد أعمارهم على 65 عاما، ويعانون من ضعف في المناعة، نتيجة إصابتهم بأمراض تضرب المناعة مثل السرطان، أو تلك الخاصة بالتهاب الأمعاء، الابتعاد بشكل خاص عن البيض النيء.

وهل للبيض النيء فائدة؟

البيض في حد ذاته خيار صحي مفيد، فهو غني بالبروتين ويخلو من الدهون.

وتقول زيروني: "إذا كنت بصدد أكل بيضة نيئة كاملة، فالفوائد ستكون بسبب صفار البيض فقط، لكن إن أردت تفادي خطر الإصابة بالسالمونيا، فالبيض المطبوخ يمنحك الفوائد الصحية نفسها".

 










أربيل - عنكاوا

  • رقم الموقع: 07517864154
  • رقم إدارة القناة: 07504155979
  • البريد الألكتروني للإدارة:
    [email protected]
  • البريد الألكتروني الخاص بالموقع:
    [email protected]
جميع الحقوق محفوظة لقناة عشتار الفضائية © 2007 - 2024
Developed by: Bilind Hirori
تم إنشاء هذه الصفحة في 0.4557 ثانية